Autor: Prime Star

Immer mehr Menschen möchten ihren Kaffee am Nachmittag oder Abend genießen, ohne danach wachzuliegen. Genau hier kommen koffeinfreie Kaffeebohnen ins Spiel: Sie liefern das volle Aroma, den Duft und das Ritual einer guten Tasse Kaffee – nur eben ohne die anregende Wirkung des Koffeins. Was früher als geschmacklich schwach galt, hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Moderne Verfahren und bessere Rohkaffees sorgen dafür, dass entkoffeinierter Kaffee heute kaum noch vom klassischen Pendant zu unterscheiden ist. In diesem Ratgeber erfährst du, was koffeinfreie Kaffeebohnen eigentlich sind, wie sie hergestellt werden, für wen sie sich eignen und worauf du beim…